Recette de frites à la vapeur.
La cuisson à la vapeur, comme vous le savez probablement déjà, c’est mon mode de cuisson favori : simple, efficace et sain. Je vous ai proposé …[En savoir plus]
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Les apéritifs
Houmous de betterave – Recette à la vapeur
Comme je vous l’ai déjà dit, j’aime beaucoup préparer des repas apéritifs, surtout l’été, c’est très agréable et convivial je trouve. Et qui dit repas …[En savoir plus]
Betteraves vapeur au vinaigre et au basilic
Je vous propose aujourd’hui la recette d’une délicieuse entrée : les betteraves vapeur au vinaigre et au basilic. Je sais que la betterave n’est pas …[En savoir plus]
Boulettes de crevettes vapeur : recette
Que vous vouliez les servir en plat principal avec du riz ou avec vos Dim Sum vapeur, en tapas ou en apéritif, les boulettes de crevettes …[En savoir plus]
Caviar d’aubergine : recette à la vapeur
L’été arrive et avec lui les petits apéros entre amis. Moi, je vous l’ai déjà dit, je suis une adepte des repas apéritifs, et l’été …[En savoir plus]
Cake aux olives à la vapeur : première recette
Quand on pense cuisson à la vapeur, on pense plus aux légumes et au poisson qu’à des cakes ou du pain. Pourtant, la cuisson vapeur …[En savoir plus]